Matcha de compétition - Bio - Miyuki - 美雪 - 40g

Récolte 2024

Un matcha bio de qualité exceptionnelle et de grade de compétition.

Un incontournable pour tous les amateurs de matcha. Équilibré, avec une astringence discrète et une explosion d'umami, ce matcha de première récolte est un pur délice.

Notes :

Umami, crémeux

Provenance : Kagoshima 

Préparation : 

20 sec 70°C       10-15 g/l 

En savoir plus : 

Le matcha bio est rare au Japon en général, et particulièrement à Kyushu.

Récolté à la main lors de la première récolte de l'année, ce matcha de compétition est un véritable joyau qui saura conquérir les cœurs des amateurs de matcha les plus exigeants. Sa couleur émeraude profonde vous impressionnera, tout comme sa douceur, ses notes parfumées et son umami savoureux.

Avec sa légère touche d'astringence et son arrière-goût crémeux, ce matcha vous offre une expérience raffinée.