Thé noir Japonais - Koucha - Chikako

Un thé noir japonais unique et primé (wa-koucha), enrichi de pétales de cerisier soigneusement cueillis à la main, qui apportent un parfum de cerise délicat et envoûtant. Sa liqueur aux reflets orangés révèle des arômes de miel de trèfle, de cerise noire et de sirop d’orge.

Dès l’ouverture du sachet, le parfum sucré et irrésistible des pétales de sakura vous accueille. Ce thé peut être savouré seul, comme thé léger pour le petit-déjeuner ou thé vivifiant pour l’après-midi. C’est un thé que l’on a envie de déguster encore et encore.

Le koucha de Harashima-san est élaboré à partir de feuilles de thé cultivées dans les montagnes de Yame, à 500 mètres d’altitude. Ce thé fermenté présente un goût affirmé et une douceur comparable à celle d’un thé Assam (utilisé pour les thés noirs non japonais), tout en offrant des nuances caractéristiques du Darjeeling. Un accompagnement parfait pour les douceurs sucrées.